Das Sehen von Maslenitsa (oder auf andere Weise - Winter oder Kostroma) ist ein alter slawischer Feiertag, der von der orthodoxen Kirche aus dem Heidentum entlehnt wurde. Am Ende der Massenfeierlichkeiten, die eine Woche dauerten, machten die Menschen aus Stroh und verbrannten eine Vogelscheuche des Winters. Manchmal wurde es Maslenitsa, Kostroma, Mara und andere Namen genannt, je nach Region. Dieser Feiertag markierte den endgültigen Sieg der Hitze über die Kälte und die Wende der Sonne "für den Frühling".
Anleitung
Schritt 1
Das traditionelle Gericht, das bei Fastnacht serviert wird, sind Pfannkuchen. Dies ist ein Symbol für die Frühlingssonne, die von nun an die Erde heller erleuchten wird. Diesen Status erlangten sie aufgrund ihrer abgerundeten Form und goldenen Farbe. Pfannkuchen werden einfach so gegessen, bestrichen mit Butter, Marmelade, Kaviar, Fisch, Fleisch, Zucker.
Schritt 2
Die Pfannkuchenwoche wird im orthodoxen Kalender als Käsewoche bezeichnet, dh zu dieser Zeit können Sie Fisch, Milchprodukte und Eier essen, Fleisch ist jedoch ausgeschlossen. Pfannkuchen, die Milch (frisch oder sauer, Sie können Kefir verwenden), Eier und Butter enthalten, entsprechen diesen Kanons.
Schritt 3
Jeder Tag der Fastnacht war dem Besuch von Verwandten gewidmet: Schwiegermutter, Pfannkuchen, Schwägerinnentreffen und so weiter.
Schritt 4
Am letzten Tag der Fastnacht machen die Menschen auf der ganzen Welt ein Strohbild aus Fastnacht oder Winter und legen es in die Mitte der gelegten Baumstämme. Winter wird zuerst verherrlicht, dann aufgefordert zu gehen und angezündet.
Schritt 5
Der nächste Tag nach der Maslenitsa-Woche ist Gründonnerstag, der erste Tag der Fastenzeit, der Ostern vorausgeht. An diesem Tag ist nach strengen Kanonen ein strenges Fasten vorgeschrieben, in manchen Fällen ist sogar der Konsum von Flüssigkeiten nicht erlaubt. Die Einhaltung dieser Regel ist nicht erforderlich, wenn eine Person geistig und körperlich nicht bereit ist, 24 Stunden lang zu hungern. Es reicht aus, Lebensmittel tierischen Ursprungs auszuschließen: Fleisch, Milch, Fisch, Eier.
