Das Krippenfasten ist das zweitlängste in der christlichen Tradition. Ein orthodoxer Mensch bereitet sich in 40 Tagen auf das Fest der Geburt Christi vor. Aber was ist mit dem festlichen Neujahrstisch? Die Antwort auf diese Frage ist einfach und sollte die Gläubigen nicht erschrecken.
So fasten Sie für das neue Jahr
Es gibt die Meinung, dass das Fasten im neuen Jahr schwer zu treffen ist, da es schwierig sein wird, einen festlichen Tisch vorzubereiten. Es ist eine Täuschung. An sich ist das Krippenfasten nicht streng, an Samstagen und Wochenenden ist das Essen von Fisch erlaubt. Die Kirchenurkunde enthält Anweisungen zur Erlaubnis, Meeresfrüchte an Feiertagen zu verwenden. Neujahr ist keine Ausnahme. Alles, was keine tierischen Produkte enthält, kann gekocht werden. Fisch kann also das Herzstück der Neujahrs-Fastentafel sein. Fischstücke, Koteletts, gebratene, geräucherte Köstlichkeiten werden nicht nur köstlich sein, sondern auch jeden Tisch schmücken.
Das Essen von Pflanzenöl ist erlaubt, und daher wird es für die Gastgeberin nicht schwierig sein, viele magere Salate zuzubereiten. Es ist überhaupt nicht notwendig, Fleischsalate zu essen, aber ein anderer traditioneller Neujahrssalat - Hering unter einem Pelzmantel - ist sehr angebracht, da jetzt magere Mayonnaisen verkauft werden.
Es gibt eine große Auswahl an Meeresfrüchten. Garnelen, Krebse, Muscheln, Oktopusse – all das ist eine sehr kreative Füllung des mageren Tisches. Viele Leute mögen auch den Geschmack. Wir sollten Kaviar nicht vergessen, warum also nicht Sandwiches mit Butter (mager) und Kaviar machen? In diesem Fall ändert sich der Geschmack nicht viel.
Bei den Beilagen können keine Fragen gestellt werden. Hier hat die Gastgeberin die gleiche große Auswahl wie an normalen Tagen. Und bei der Füllung mit Kartoffeln oder Reis sind Fleischstücke optional. Wahrscheinlich werden nur wenige Leute Lachs- oder Forellenspieß ablehnen, der zu Hause zubereitet werden kann. Und Liebhabern der japanischen Küche können Brötchen angeboten werden. Die Hauptsache ist, dass sie keinen Käse enthalten. Wir dürfen auch Gemüse und Obst nicht vergessen, die eine wichtige Füllung eines mageren Tisches sein können.
Auch das Trinken von Alkohol ist akzeptabel. Fett schwimmt darin nicht, daher ist die Auswahl grandios. Die Hauptsache, an die Sie sich erinnern sollten, ist der Rahmen für anständiges Verhalten. Es ist in Ordnung, wenn eine Person zum Spaß ein wenig trinkt.
So stellt sich heraus, dass der Fastentisch für das neue Jahr überhaupt kein Problem darstellt. Wenn Sie möchten, können Sie nicht nur köstliche Leckereien zubereiten, sondern auch einen hervorragenden Rahmen für die festliche Neujahrstafel schaffen.
