Das Dormitio Fasten ist das kürzeste von allen und ist der Ruhe der Mutter Gottes und ihrer Himmelfahrt gewidmet. In Bezug auf die Schwere der Lebensmittelbeschränkungen ähnelt sie der Fastenzeit, aber da sie in einer Zeit des Überflusses an Obst und Gemüse stattfindet, ist sie viel einfacher einzuhalten.
Während der zwei Wochen ist der Verzehr von Fleisch, Fisch und anderen tierischen Produkten verboten. Es versteht sich, dass Sie sie nicht nur in reiner Form essen können, sondern auch alle Fertigprodukte, in denen sie enthalten sind. Mayonnaise, alle Backwaren mit Milch, Eiern und Butter und ähnliche Gerichte sind verboten.
Fisch ist nur am 19. August, dem Tag der Verklärung des Herrn, der auch Apfelretter genannt wird, als Nahrung erlaubt. Und wenn die Äpfel der neuen Ernte bis zu diesem Tag nicht verzehrt wurden, können Sie sie jetzt sicher in die Ernährung aufnehmen.
Es gibt viele Kontroversen über Meeresfrüchte, die nicht zur Familie der Fische gehören und Weichtiere sind, aber gleichzeitig Lebewesen sind. Die Kirche stellt kein offenes Verwendungsverbot aus, aber gleichzeitig sind Tintenfische, Muscheln und Kaviar nicht in der Liste enthalten, was Sie während des Dormitio-Fastens essen können.
An Wochentagen werden nicht nur tierische Fette, sondern auch pflanzliche Fette nicht verzehrt, daher sollten Speisen ohne Öl gekocht werden. Obwohl am Montag, Mittwoch und Freitag dieses Problem nicht stört, da Lebensmittel roh gegessen werden müssen. Samstags und sonntags sind Ablässe erlaubt, Gerichte werden mit etwas Öl gekocht.
In der Fastenzeit Mariä Himmelfahrt können Sie unter anderem Obst und Gemüse essen, die im August auf den Märkten in Hülle und Fülle erscheinen. Auf der Basis von Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika und anderen Geschenken der Natur können Sie köstliche und abwechslungsreiche Gerichte zubereiten. Auch mit Desserts gibt es keine Probleme: Wassermelonen, Melonen, Pfirsiche, Äpfel, Birnen, Trauben - das sind nur einige, die nicht weniger lecker sind als Süßigkeiten oder andere verbotene Süßigkeiten.
Alkohol ist während des Fastens ebenfalls verboten, obwohl am Wochenende eine kleine Menge trockener Wein erlaubt ist. Jeder Gläubige stellt sein eigenes Fastenmenü zusammen, aber viel wichtiger ist es, sich nicht nur an die Essensbeschränkungen zu halten, sondern sich auch an die spirituelle Komponente eines jeden Fastens zu erinnern.
