Teetrinken ist die älteste und eine der angenehmsten menschlichen Aktivitäten. Die Nuancen seines Verhaltens sind für alle Völker unterschiedlich. Die Russen trinken Tee aus Tassen, in Asien aus Schalen, und im Osten trinkt man Tee am liebsten aus einem Glas Armuda. Was ist der besondere Reiz dieses Bestecks für orientalische Bewohner?
Teetrinken im Teehaus
Im Osten sind Teehäuser, hier auch Teehaus oder Teehaus genannt, auf Schritt und Tritt verstreut. Dies ist eine Art Club-Gesellschaft, zu der die Einheimischen nicht nur zum Teetrinken kommen, sondern auch, um zu kommunizieren, Neuigkeiten auszutauschen, Freunde und Bekannte zu treffen.
Tee ist das Hauptgetränk für das Teehaus. Es wird hier auf besondere Weise gebraut. Die Teeblätter werden in den Wasserkocher gegossen. Kochendes Wasser wird darüber gegossen, dann wird der Kessel über dem Feuer erhitzt, ohne das Wasser darin zum Kochen zu bringen. Echter orientalischer Tee sollte duftend und stark sein.
Der Teekanne werden manchmal orientalische Kräuter und Gewürze zugesetzt, zum Beispiel Nelken, Thymian, Kardamom und andere Gewürze. Fertiger Tee wird ausschließlich in Gläser namens Armuda gegossen. Was sind sie und warum trinken die Leute lieber Tee daraus?
Was ist ein Armudglas?
Das Wort "Armuda" bedeutet in der Übersetzung aus dem Farsi "birnenförmig". Die Gläser des Armuds sind wirklich birnenförmig, unten abgerundet, in der Mitte verengt, sich von oben wieder ausdehnend. Es wurde festgestellt, dass diese Brille in ihrer Form einer weiblichen Figur ähnelt.
Jede Familie im Osten hat mindestens ein Teeservice, das einen Samowar, eine Teekanne und Armud-Gläser enthält. Sie können aus Porzellan oder Steingut oder Silber, Kristall, Glas bestehen.
In den Souvenirläden des Ostens können Sie in letzter Zeit Armud-Brillensets sehen, an denen ein Griff befestigt ist. Anscheinend, um es für ungewöhnliche Europäer, die normalerweise eine Tasse Tee am Griff halten, bequemer zu machen, Gläser zu verwenden.
Die wichtigsten Geheimnisse des Glases von Armud
Eine Besonderheit des Armuda Glases ist, dass sein verlängerter unterer Teil das Heißgetränk nicht schnell abkühlen lässt. Durch die Ausdehnung des Glases oben verbrennen sich die Hände nicht am Heißgetränk, da der Tee hier schneller abkühlt als unten.
Das Fassungsvermögen der Gläser beträgt nicht mehr als 100 ml, sodass der Tee darin immer frisch gebrüht und duftend bleibt.
Nach oben wird kein Tee in solche Gläser gegossen, so dass oben ein unberührter "Rand" verbleibt, der oft mit Malerei verziert ist. Dies ist der sogenannte "Lippenfleck". Dies ist die besondere Besonderheit der Verwendung orientalischer Armud-Gläser beim Teetrinken.
