Normalerweise wird am Vorabend des Fastens eine Diskussion darüber wiederbelebt, ob eine längere Verweigerung von Fast Food dem menschlichen Körper schadet und ob das Fasten eine Art Hungerstreik ist?
Wir werden uns nicht mit den Einzelheiten des Mönchslebens befassen, aber es wird angenommen, dass es für gewöhnliche Gläubige keine Religionen auf der Welt gibt, die von ihnen verlangen, dass sie wochenlang Nahrung verweigern. Darüber hinaus sieht die orthodoxe Kirche ein besonderes Fastenregime für Schwangere, stillende Mütter, Kranke und Schwerstarbeiter vor. Eier, Milchprodukte, Fisch, Meeresfrüchte bleiben auf ihrem Speiseplan.
Aber der Rest der Sterblichen sollte keine Angst vor dem Fasten haben. Und heutzutage muss ihre Ernährung den Körper mit der richtigen Menge an Nährstoffen versorgen.
Und es ist richtig. Schließlich sagt die Volksweisheit, dass ein hungriger Bauch zum Lernen taub ist. Und wir müssen die Tage der Großen Fastenzeit im Gebet verbringen. Es wird eine Sünde sein, sie mit Gedanken an ein Stück Brot zu unterbrechen.
Und dafür gibt es keinen Grund. Die Gastgeberin hat genügend Essen zur Verfügung, um den Tisch abwechslungsreich und gesund zu gestalten. Dies sind Proteinquellen - alle Hülsenfrüchte (hauptsächlich Bohnen, Erbsen, Linsen, Sojabohnen) sowie Pilze und Nüsse. Kohlenhydratreiches Getreide, Brot, Kartoffeln, Gemüse. Es werden hausgemachte Produkte verwendet: Gurken, eingelegtes, eingelegtes und gefrorenes Gemüse, Beeren und Kräuter, Trockenfrüchte. Vergessen wir nicht den Honig!
Mit dem entsprechenden Wunsch und der Verfügbarkeit des Internets können Sie aus all diesem Reichtum Dutzende köstlicher Gerichte zubereiten: eine Vielzahl von mageren Borschtsch und Suppen, Müsli- und Gemüsepfannkuchen, Pizzen, Schnitzel aus Gemüse und Sojafleisch, Aufläufe und Pudding…
Das alles ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Laut Ärzten entfernen die pflanzlichen Lebensmittel, die wir an den Fastentagen zu uns nehmen, Schadstoffe aus dem Körper. Wie Sie sehen, erhält unser Körper nicht nur alles, was er für ein aktives Leben braucht, sondern verjüngt sich auch.
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